Mozzarella Maestrella 47% topi się równomiernie podczas pieczenia bez zabarwienia. Dzięki silnym właściwościom rozciągającym pizza wygląda apetycznie i obficie.
Dobre właściwości topnienia i rozciągania Bardzo delikatny kolor podczas gotowania Lekko mleczny smak
Składniki
Mozzarella (pasteryzowane mleko krowie, sól, kultury bakterii, koagulant mikrobiologiczny), substancja przeciwzbrylająca: skrobia ziemniaczana.
Contains milk
10 kg
4 torebki w opakowaniu