contactus Skontaktuj się z nami
Powrót do listy produktów

MOZZARELLA 47% tłuszczu IDM

be a maestro
Image produit
Dla profesjonalistów

MOZZARELLA 47% tłuszczu IDM

Schłodzone - pokrojone w kostkę - 2,5 kg
Image produit
Wegetariański
Halal

OPIS PRODUKTU

Mozzarella Maestrella 47% topi się równomiernie podczas pieczenia bez zabarwienia.
Dzięki silnym właściwościom rozciągającym pizza wygląda apetycznie i obficie.

Dobre właściwości topnienia i rozciągania
Bardzo delikatny kolor podczas gotowania
Lekko mleczny smak

OPIS PRAKTYCZNY

Składniki:

Mozzarella (pasteryzowane mleko krowie, sól, startery, koagulant), substancja przeciwzbrylająca: skrobia ziemniaczana

Dowiedz się więcej
Nadaje się do piekarnika
pictogramme information piec przenośnikowy
piekarnik pokładowy
Wskazówki dotyczące gotowania
4 mn 30 - 5 mn 30
235 - 255°C
Wartości odżywcze Chevron

Average nutritional values per 100g :

Energy 1330 kJ / 320 Kcal
Fat 24 g
Of which saturates 17 g
Glucides 2g
of which sugar < 0,5g
Proteins 24g
Salt 1,3g
Alergeny Chevron

Zawiera mleko

Waga i przechowywanie Chevron

10kg

4 torebki w opakowaniu

Możesz również polubić

Attention : Les champs requis par ce bloc ne sont pas tous remplis !