Gracias a una coloración ligera y uniforme durante la cocción y a las fuertes propiedades de estiramiento de la mozzarella Maestrella, su comida se ve sabrosa y auténtica. Desmenuzada, es fácil de untar en una pizza o de mezclar en una preparación.
Buenas propiedades de fusión y estiramiento.
Tiene un color muy ligero al cocinarse.
Ligero sabor a leche.
Ingredientes:
Mozzarella (leche pasteurizada de vaca, sal, cultivos, coagulante microbiano), antiaglomerante: fécula de patata).
Valores nutricionales per 100g:
Contiene leche
10 kg
4 bolsas por caja