Maestrella é uma marca da segunda maior cooperativa de lacticínios em França -Eurial, a divisão de lacticínios da Agrial- e orgulha-se de gerir uma produção local que defende não só os interesses dos agricultores franceses, mas também está empenhada numa agricultura sustentável e responsável.
Esta união de mais de 4 100 produtores está organizada em várias cooperativas, a fim de garantir os melhores mercados possíveis para o seu leite.
As responsabilidades da cooperativa Agrial incluem:
A divisão de leite da Agrial - Eurial - sabe melhor do que ninguém como garantir a origem e o método de produção da promoção e transformação do leite. Os membros da cooperativa estão empenhados em práticas responsáveis com a Carta de Boas Práticas Agrícolas para o leite de vaca e com a ONG CIFW (Compassion in World Farming) que defende o bem-estar dos animais. Estes compromissos traduzem-se em transparência, rastreabilidade e segurança.
A estrutura da cooperativa, o nosso saber-fazer e as nossas ferramentas industriais permitem à Maestrella supervisionar e controlar todas as fases de transformação do nosso leite. A Agrial investe numa agricultura sustentável e numa alimentação responsável. A cooperativa foi mesmo mais longe, implementando um plano de progresso de RSE. O seu objectivo é preservar a terra e os seus habitantes, fornecendo alimentos saudáveis e seguros para todos e contribuindo para o bem-estar da empresa e das regiões rurais.
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Partilhamos os mesmos valores e princípios éticos que a nossa cooperativa AGRIAL:
Oferecer aos nossos membros perspectivas e visibilidade sobre a sustentabilidade das suas explorações. Recolher os volumes de leite de cada membro e promovê-los através das nossas marcas.
Possível graças a uma presença regional sustentada
Para membros, funcionários, clientes e parceiros
Cultivar a inovação e o espírito empresarial através da abertura a novas competências e horizontes
A marca Maestrella foi criada em 2008 para oferecer aos profissionais uma mozzarella que responde às expectativas e exigências da profissão. Ao longo dos anos e com o benefício do nosso know-how, propusemos inovações e dispomos actualmente de uma vasta gama de produtos que correspondem às diferentes utilizações da mozzarella.
Sabia que somos a primeira marca de mozzarella e de queijo para pizza em França para a restauração, e a terceira na Europa? Foi graças à nossa experiência que nos tornámos líderes neste mercado. Actualmente presente em mais de 60 países - incluindo Itália - a nossa mozzarella é utilizado e apreciado por chefes profissionais em todo o mundo. Provavelmente já comeu e apreciou o nosso mozzarella durante uma refeição num restaurante!
Adoptado por muitos profissionais ao longo dos anos, acreditamos que os nossos queijos podem beneficiar muitas mais pessoas. É por isso que nos orgulhamos de lançar a nossa gama de queijos mozzarella acessíveis a todos! Poderá encontrar a mozzarella do seu restaurante preferido para uma refeição em casa, e talvez recriar aquele prato famoso que adorou!
A nossa experiência no sector da restauração permitiu-nos aperfeiçoar os nossos produtos e adaptá-los às necessidades dos profissionais mais exigentes. Assim, podemos agora oferecer uma gama adaptada para uso doméstico num formato de 150g, conservando o nosso mozzarella todas as qualidades que o tornaram famoso internacionalmente. Quer seja um chef profissional ou um cozinheiro amador, a nossa gama de mozzarella é ideal para dar um toque gourmet aos seus pratos favoritos! Estamos ansiosos por partilhar a nossa saborosa mozzarella Maestrella e a sua qualidade excepcional com o maior número de pessoas possível! Descubra o sabor autêntico da nossa gama de queijo ralado em breve na loja.
Discover our range
Para a Maestrella, cada passo merece excelência.
Oferecer a melhor mozzarella desde a quinta até à sua mesa acontece graças à nossa experiência e cuidado em cada passo do processo: