Productos Profesionales
Descubra nuestra gama dedicada a los profesionales.
Con características reconocidas: regularidad, elasticidad, fusión y una textura única, nuestros quesos se adaptarán a todas sus necesidades y usos.
Con contenidos de grasa adaptados a diferentes tipos de horno (horno de leña, napolitano, de cubierta y transportador), encontrará la mozzarel ...
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Tipo de producto
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Formato de corte
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Almacenamiento
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Características
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Restablecer filtros
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Mozzarella 40% MG
REFRIGERADO - RALLADA - 2.5 kg
MOZZARELLA 40% MG
Refrigerado - Dados - 2.5kg
MOZZARELLA 40% MG
Congelado – Rallada - 2.5kg
MOZZARELLA 45% MG
Refrigerado - Rallada - 2.5kg
Mozzarella 45% MG
Congelado - Rallada - 2.5kg
MOZZARELLA 47% MG
Refrigerado – Rallada - 2.5kg
MOZZARELLA 47% MG
Refrigerado - Dados - 2.5kg
Mozzarella 47% MG
Congelado - Dados - 2.5kg
Mix Mozzarella, Cheddar, Maasdam
REFRIGERADO - RALLADA - 2.5KG
Nuestra amplia gama DE MOZZARELLA
La mozzarella es el queso más popular usado en la preparación de pizzas.
Existen varias variedades de mozzarella con diversos contenidos de humedad o grasa, pero todas ellas son pasta filata. Los quesos de cuajada estirada fabricados con el método de pasta filata se distinguen por sus propiedades de estiramiento y fusión, ideales para la pizza.
Maestrella ofrece varias variantes de mozzarella para cumplir con el gusto y los hábitos de los comensales de la pizza.